การ ทำ แป้ง โรตี, โรตีตบ หาก โรตี ไม่อร่อย ให้กลับมา ตบแม่ค้า ได้เลยเป็นคำพูดที่การันตีความอร่อย
คุณต้องมีน้ำมันสักเล็กน้อยเพื่อใช้ทาบนโรตีที่เสร็จแล้ว และเอาไว้ผสมลงในแป้งโดว์อีกนิดหน่อย คุณจะใช้น้ำมันทำอาหารอะไรก็ได้ อย่างน้ำมันมะกอก น้ำมันพืช เนยละลาย หรือกี แต่แนะนำให้ใช้กีนะ กีคือเนยที่ถูกทำให้ใสโดยนำไปตุ๋นจนกว่าน้ำจะระเหยออกไปทั้งหมด และของแข็งจากนมก็เริ่มเป็นสีน้ำตาล กีมีรสชาติและสีคล้ายถั่วกับคาราเมล กีมีจุดเกิดควันสูงมาก (เกือบ 190°C) ดังนั้นจึงเหมาะกับการนำไปทอด มันมีขายที่ตะวันออกกลางและตลาดอินเดีย และร้านขายของเกี่ยวกับอาหาร หรือว่าจะทำกีเองที่บ้านก็ได้ [4] 3 ร่อนแป้งและเกลือ. เทแป้งลงในชามผสมขนาดใหญ่ เครื่องผสมอาหาร หรือชามของเครื่องเตรียมอาหาร (ที่มีใบมีดสำหรับใช้กับแป้งโดว์อยู่ด้วย) ใส่เกลือลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน 4 เติมกี (หรือน้ำมัน) ลงในแป้ง. ไม่ใช่ว่าสูตรโรตีทุกสูตรจะต้องใส่น้ำมันลงในแป้งโดว์ แต่ถ้าทำอย่างนี้ก็จะทำให้ได้รสชาติที่ต่างจากขนมปังธรรมดาๆ และยังให้เนื้อสัมผัสนุ่มอีกด้วย เติมกีเพื่อเพิ่มรสชาติประมาณ 1 ช้อนชา จากนั้นผสมลงในแป้งโดว์ช้าๆ จนกว่าเนื้อเกล็ดจะเกิดขึ้น ล้างมือให้สะอาดถ้าจะผสมแป้งโดว์ด้วยมือ ถ้าใช้เครื่องผสม ให้เปิดที่ความเร็วต่ำ และถ้าใช้เครื่องเตรียมอาหาร ให้กดปั่นเร็วๆ ไม่กี่ครั้งจนกว่าจะเห็นเกล็ดขึ้นมา 5 เติมน้ำใส่แป้ง.
- โรตี แจกสูตรการทำ แบบง่าย ๆ แป้งกรอบ แป้งนุ่มไม่ง้อร้านอาบังอีกต่อไป
- โรตีกรอบเงินล้าน เทคนิคทำแป้งเป็นชั้นสวย อร่อย สูตรทำขาย ทำง่ายมาก | How to make Crispy Roti Bread | สูตรแป้งโรตี
- “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ร้าน “มิตรโภชนา” อร่อยมา 65 ปี
- โรตี แป้งโรตีสดทำเอง โรตีใส่ไข่และธรรมดาพร้อมวิธีทำแป้งโรตี - YouTube
- แป้งโรตีโฮมเมด ทำเองง่ายๆ ไม่ง้อบัง!
- อยากได้สูตรทำแป้ง...โรตี...ค่ะ
- ค้นพบวิดีโอยอดนิยมของ การทำโรตี | TikTok
โรตี แจกสูตรการทำ แบบง่าย ๆ แป้งกรอบ แป้งนุ่มไม่ง้อร้านอาบังอีกต่อไป
ทำแป้งโรตีมะตะบะโดยร่อนแป้งใส่อ่างผสม เติมเกลือ และน้ำตาลทราย เคล้าผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า นวดจนเนียนเข้ากัน แบ่งแป้งให้ได้ 10 ก้อนกลมหรือขนาดเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ชุบกับน้ำมันจนทั่ว ใส่ภาชนะปิดฝา พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง 2. ทำไส้ไก่โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่ไก่ลงไปผัด ตามด้วยมันฝรั่ง แครอต และหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ น้ำตาลทราย และผงกะหรี่ สุดท้ายใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ 3. พอแป้งครบเวลานำก้อนแป้งวางบนจานที่ทาน้ำมันไว้ แล้วแผ่ให้เป็นแผ่นบาง ใส่ไส้ไก่ผัดลงไป พับแป้งทั้งสี่ด้านปิดให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นก็เอาไปทอดจนแป้งเหลืองกรอบสุกทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้น 4. ทำน้ำจิ้มอาจาดโดยใส่น้ำเปล่าลงในชามทนความร้อน เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือ เอาเข้าไมโครเวฟจนเดือดและน้ำตาลละลาย ตักใส่ถ้วย ใส่พริกซอย หอมแดง และแตงกวา โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมมะตะบะไก 2. โรตีผักสด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใครอยากทำเมนูจากแผ่นโรตีเป็นอาหารคาว ขอแนะนำโรตีผักสด จับแป้งโรตีย่างจนสุกเหลือง ใส่ผักสลัด ผงชีส และไก่ย่าง ลองทำกินแทนอาหารมื้อหลักก็อิ่ม ส่วนผสม โรตีผักสด แผ่นแป้งโรตี (สำเร็จรูป) 2 แผ่น มะเขือเทศราชินี 5-10 ลูก น้ำสลัดน้ำข้น แบบไม่มีคอเลสเตอรอล ผงพาร์มีซานชีส สำหรับโรยหน้า ผักสลัดต่าง ๆ ส่วนผสม ไก่ย่าง สันในไก่ 250 กรัม พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา วิธีทำโรตีผักสด 1.
โรตีกรอบเงินล้าน เทคนิคทำแป้งเป็นชั้นสวย อร่อย สูตรทำขาย ทำง่ายมาก | How to make Crispy Roti Bread | สูตรแป้งโรตี
การทำโรตี แป้งโรตี สอนทำโรตี วิธีทำโรตี แบบอธิบายรายละเอียด - YouTube
“ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ร้าน “มิตรโภชนา” อร่อยมา 65 ปี
โรตี แป้งโรตีสดทำเอง โรตีใส่ไข่และธรรมดาพร้อมวิธีทำแป้งโรตี - YouTube
173 อาหารอินเดียซาคาฮารี EP. 173 นี้แล้ว สามารถรับชมและอ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง คำหลักที่เกี่ยวข้องกับแป้ง อาหาร #โรตแปงขาวจาว #Chawal #Roti #อาหารอนเดยซาคาฮาร #EP173. อินเดีย, อาหารอินเดีย, อาหาร อินเดีย, อาหารซาคาฮารี, อาหาร ซาคาฮารี, อาหารมังสวิรัติ, อาหาร มังสวิรัติ, โรตี อินเดีย, โรตี ข้าวจ้าว, โรตี ไร้กลูเตน, แม่บ้านอินเดีย, แป้งข้าวจ้าว, โรตี. โรตีแป้งข้าวจ้าว | Chawal Roti | อาหารอินเดียซาคาฮารี EP. 173. แป้ง อาหาร. หวังว่าบางค่าที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านแป้ง อาหารข่าวของเรา แนะแนวเรื่อง
แป้งโรตีโฮมเมด ทำเองง่ายๆ ไม่ง้อบัง!
อยากได้สูตรทำแป้ง...โรตี...ค่ะ
ค้นพบวิดีโอยอดนิยมของ การทำโรตี | TikTok
ต่อจากนั้น พักแป้งไว้ในอ่างผสม โดยทาน้ำมันพืช ปิดฝาพักไว้ 1 ชั่วโมง 6. เมื่อครบชั่วโมง ให้นำแป้งมาปั้นเป็นลูกกลมๆ ระหว่างที่ปั้น ให้พรมน้ำมันพืชไปด้วย และพักแป้งไว้อีก 1 ชั่วโมง 7. ให้ทาน้ำมันพืชลงบนที่ๆ เราจะแผ่แป้ง ไม่งั้นแป้งจะติด และโรยแป้งให้บางๆ พร้อมทั้งพับริมแป้งทั้ง 4 ด้าน 8. ขั้นตอนสุดท้าย นำลงไปทอด และใช้ไฟปานกลาง สูตรวิธีการทำโรตีสูตรที่ 3 – แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย – เกลือ 1/4 ช้อนชา – น้ำเย็น 1/4 ถ้วย – เนยสดละลาย 1 ช้อนโต๊ะ – นมข้น – โต๊ะที่สะอาด – กระทะแบนๆ 1. ให้ทำการร่อนแป้งลงบนโต๊ะที่สะอาด ทำกองแป้งให้เป็นบ่อตรงกลาง กระเทาะไข่ไก่ใส่ตรงกลางบ่อแป้ง และละลายเกลือในน้ำแล้วใส่ตามลงไป 2. ต่อจากนั้นเติมเนยสดละลายลงไป และใช้มือคนส่วนผสมของเหลวที่อยู่ตรงกลางบ่อเข้าด้วยกัน ให้คนไปเรื่อยๆ จนกระทั่งแป้งกับส่วนผสมรวมกันเป็นเนื้อเดียวกัน 3. ให้แบ่งแป้งเป็นก้อนๆ ขนาดเท่าไข่ไก่ และนำไปแช่ในน้ำมันพืช หรือเนยละลาย ประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำก้อนแป้งมาแผ่ ตีให้บาง 4. แล้วรวบหมุนให้เป็นเกลียว แลันำมากองไว้ กดให้แบนๆ นำไปทอดในกระทะแบนๆ ให้ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง และพลิกกลับไปกลับมาจนแป้งเหลืองกรอด ตักขึ้น 5.
วันนี้ต้องเสนอสูตรตามคำขอของ อ. วลักษณ์ จาก Australia ค่ะ ด้วยเหตุที่อ.
- วิธี การ อาบ น้ํา
- โรตีแป้งข้าวจ้าว | Chawal Roti | อาหารอินเดียซาคาฮารี EP.173 | ข้อมูลรายละเอียดมากที่สุดเกี่ยวกับแป้ง อาหาร
- บริษัท ซี.พี.แลนด์ จำกัด (มหาชน)
- น้องบีม | เล่นสวนสนุก Kidzoona เมกาบางนา - YouTube
- ทำโรตีง่ายๆ ด้วยแป้ง Frischer Blätterteig - สำหรับแม่บ้านต่างแดน
- การทำโรตี แป้งโรตี สอนทำโรตี วิธีทำโรตี แบบอธิบายรายละเอียด - YouTube
- โหลดโปรแกรม picsart pc ฟรี
- Competency คือ อะไร
- ข้อ นิ้ว อักเสบ อาการ